Schneebälle
Zutaten für 18 Stück:
2 Biskuitböden
250 g Magerquark
150 g Creme Fraiche
50 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
1/8 l Amaretto
400 g Sahne
2 Pk Sahnesteif
1 Pk Kokosraspeln
Zubereitung: (nur von Fachkräften durchzuführen *gg*)
Biskuit zerbröseln. Alle Zutaten (bis auf die Sahne und das Sahnesteif) zum Biskuit zugeben und verrühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und langsam unterheben.
Masse zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
2 Biskuitböden
250 g Magerquark
150 g Creme Fraiche
50 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
1/8 l Amaretto
400 g Sahne
2 Pk Sahnesteif
1 Pk Kokosraspeln
Zubereitung: (nur von Fachkräften durchzuführen *gg*)
Biskuit zerbröseln. Alle Zutaten (bis auf die Sahne und das Sahnesteif) zum Biskuit zugeben und verrühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und langsam unterheben.
Masse zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
tami - 17. Dez, 18:50
in: Leckereien
